Sono semplici carretti principalmente usati per il trasporto delle forme di formaggio, possono essere costruiti in ferro verniciato oppure in acciaio inox aisi 304 a seconda del materiale e dell'ambiente in cui vengono usati. Il carretto può essere utilizzato per qualsiasi materiale, dalla scatola al prodotto alimentare. Leggero e manovrabile il suo utilizzo è aperto ad ogni persona senza limitazioni.